Sunday, June 26, 2011

zen and the art of baking

むしゃくしゃしたら、お菓子を焼く。
集中しないと生地はやけないし、クリームもうまいところでとめられないし。
むしゃくしゃを忘れないと集中できないからね。
昔、溶接が趣味の女の人に出会いましたが、まったく同じことを言っていた。
ただ、溶接は集中しないと死ぬからね、と生地のできばえのかわりに生死について言っていましたが。
ポイントは趣味って、大事だと思うってこと。

ケーキは、失敗してもせいぜい火傷ですむし、
出来上がれば、自分のお腹とともに友達のお腹にも入るし。
今日はまだケーキ固かった。
練習あるのみ。
でも、これでまた一週間頑張れそうです。

When I feel so stuck, I just bake.
I gotta focus, otherwise dough won't rise right or cream gets too hard.
I have to forget about me being stuck in order to focus.
I have met a woman whose hobby was welding a few years ago.
She said the same thing then although for the welding you might die if you don't focus compared to baking.
The point is that hobby is very precious.

For baking you might get burned a bit when you screwed up, but when it is done right it will feed your tummy and your friends'. 
Today's was still bit hard.
Gotta practice.
At least I can survive for this week again. 



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